黒豆完成!

日本はとっくにクリスマスが終っちゃったのでしょうが、
アメリカは今日がクリスマス。

嫁の友人が日本から来るので12/25は
彼らのホテルまで行き、出張クリスマスディナーです。
全てのごちそうと、飲み物それから音楽を用意して
サンディエゴまで出張、119マイル(191キロ)の小旅行です。

行きはボクが運転、帰りは嫁に運転してもらいます。
もちろんお酒が飲みたいからね。

昨日、嫁は出勤ボクは自宅で衣替え(12月末なのに!)
そしてお正月料理第一弾「黒豆」完成です。
今年も圧力鍋でちゃちゃっと1時間半。
ふっくらやわらかに仕上がりました。

kuromame

皆さんお正月料理の準備もお忘れなく!

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